萬家香：餛飩 & 狗麵
在南竿的吃食就集中這一篇，其實也沒有吃很多，因為其他大多時間是在東引。
第一天早上容甄帶我們吃的早餐，我很喜歡這樣的迷你餛飩，皮很薄，餡料的量恰恰好，剛好一口一個，這家店還有提供生餛飩宅配。
另外這是這家店另一個有名的"狗麵"，意思是馬祖話"擀麵"(據容甄說發音其實更近於"拱麵")，是用擀麵棍擀麵的意思。有乾麵和湯麵兩種，麵條吃起來頗紮實，口感QQ有嚼勁。
好像很多人會來這裡吃早餐....感覺頗豐盛，單價可參考招牌。
這家店是"萬家香"，在網路上好像也頗有名，店面隱藏在小巷弄裡。
依嬤的店：馬祖風味餐
依嬤的店在馬祖也是人氣名店，店裡的牆上、梁柱，甚至冷氣上，全都有旅客的簽名，似乎也是縣政府招待時愛選擇的店啦~這天容甄、志偉加上課長，以及我們一行人，擺上了一大桌滿滿的十菜一湯........超豐盛的~!
店家外觀，像馬祖傳統建築一樣是石砌的房子，這附近就是牛角聚落(但這次可惜沒有參觀到)
淡菜。這是當地有名的特產(喔請對照獅子市場那張)，老闆娘親自示範如何食用，原來淡菜身上有一截短短的海草，是用來幫助牠門攀附在岩石上的，食用前須先將那段海草拔除，打開殼後用一半的殼挖肉，就可以整顆完整地挖出來。這個淡菜非常新鮮，只是清蒸而已卻是鮮甜的口味，沒有貝類的腥味，熱熱的時候吃最好吃。
涼拌紫菜，是一道略帶酸味的開胃菜。
老酒醉蝦，當然蝦蝦也是很新鮮的~
紅槽炒飯，紅槽是馬祖的特產，紅槽炒飯是馬祖餐廳常見的菜色(像我們在東引也有吃)，紅槽有一股獨特的風味，蠻香的，其實每家的紅槽炒飯口味會略有不同，但我比較喜歡這家的。
花蛤，也是馬祖特產的貝類之一，海產不用多說，就是好吃啊~
拍的角度不好，這是一隻蒸黃魚，調味有點偏辣，所以我沒有很愛，但據在座的其他人說是他們吃過最好吃的蒸黃魚.......
這是敝人在下我的最愛，炸黃魚蛋~~~每次吃想到罪惡的高膽固醇都忍不住猶豫一下，但還是捨不得不吃啊~
其實不是一個多了不起的料理，基本上黃魚的魚蛋炸過之後就是這個味，但有那麼多條啊~~看到時我的眼睛都亮了~!畢竟很少見到餐廳端出一道滿滿的黃魚蛋低~
紅槽排骨，和紅槽炒飯一樣，當地很多料理都喜歡用紅槽來調味。
螃蟹魚丸湯。這種螃蟹的肉質很細，碎碎的，不過湯頭不錯。馬祖的魚丸也頗有名，不像台灣的魚丸含有很多添加物，魚肉的含量成分很高，像我們在東引也有吃到，據說是鮸魚含量90%，所以馬祖人到台灣吃火鍋，看到一些不甚天然的配料還會有點不太適應。
另外一道沒入鏡的是炒高麗菜(其實我有發現馬祖青菜好像不是很多)。甜點是非常好吃的地瓜餃，也是馬祖的特產，長得很像元寶，皮是用地瓜、太白粉做的，內餡是花生和蔥花，現在老一輩的馬祖人還會自己包，可以油炸當甜點或煮甜湯。
依嬤的店也有賣套餐式的風味餐(畢竟不是誰來都叫十菜一湯低)，能夠吃到許多馬祖獨有的特產菜，特別是海產，來之前跟診小姐就告訴過我說馬祖的海產很好吃，這兩天一夜中沒甚麼享受到，就這一餐獲得大滿足的海產，太開心了。
第一特產店：馬祖名產帶回家
因為我們的驗光師夫婦想要買點馬祖的酒回去，容甄就帶我們到這家特產店(大約就在萬家香附近)，還說是她親戚開的店，一進門就和老闆招呼著，"要算便宜一點喔~~"
店面不大，堆買各種名產，酒類就分許多種，另外還有馬祖的芙蓉酥、魚麵、紅麴之類的也都有，頗適合離開南竿前來掃貨一番。
不過因為我們兩個都不喝酒，肥飯爸最近胃不好，所以本來想帶瓶小高粱，後來也打消了念頭，只好用眼睛消費一下~
買了可直接宅配回台灣，非常方便，所以不用怕買太多~
萬家香二店
Add: 連江縣南竿鄉介壽村162號
Tel: 0836-25155
依嬤的店
Add: 連江縣南竿鄉復興村(牛角)72-1號
Tel: 0836-26125
第一特產店
Add: 連江縣南竿鄉介壽村241號1樓
Tel: 0836-22472
2014 冬遊馬祖系列文請看此 
馬祖東引‧ 國之北疆&安東坑道
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