ChunXin Studio

我和肥飯都蠻愛吃日式豬排的，肉和飯分離，加上清爽的蔬菜，挺符合我的口味，算算這幾年吃過的店家也不少，到日本旅遊時，豬排定食是一種不容易變地雷且相對而言較便宜的餐點，而這回到東京就吃了兩家.....一間是第一天在銀座吃的 ゲンカツ 源豬排丼，另一家是在東京車站碰到的和幸豬排。

ゲンカツ 源豬排丼

和大多數的豬排店一樣，有沙拉(和風醬)、豬排醬，而且很貼心地有中文菜單(就坐時服務生就會親切地問候是否需要英文或中文菜單了~) 印象中有定食也有單點，定食的部分大約是2000日圓左右吧，我們點的是兩份豬排定食，豬排可以選口味，包含原味、起司、紫蘇、蒜味等等。

切得非常細的高麗菜絲，高麗菜和白飯的部分可以無限續用。

repeat的豬排照片，我們點的是原味和起司，兩種外貌差不多，但這是目前我吃過的豬排No.1，不同於大多數日式豬排，除了提倡使用的是國產豬肉(鹿兒島黑豚!?)之外，號稱是二十五層堆疊的豬排，的確吃起來與眾不同，比較多汁不會乾澀，雖然照片上是看不出二十五層啦~ 但實際吃起來的時候感覺不是在吃一塊肉，而是比較細膩的口感。

白飯，另外用小桶裝的，另外有附味增湯(可選白味增或紅味增)。

和幸豬排

會去吃和幸實在是意料之外，某天晚餐時間到東京車站，原本想逛逛街再去覓食，畢竟東京車站那麼大，吃的餐廳應該很多，可是拉麵一番街上想吃的六厘舍已經排隊了，其他看來看去沒啥中意的，最後就挑了個應該不雷的和幸來吃吃.....

和幸豬排也算是小有名氣的連鎖豬排店，印象中京都車站也有一家，當年沒去吃(實在口袋餐廳多，住得也不近車站~)，這回到東京反而是初體驗，菜單是大同小異滴(他們家的官網也是有寫)，但說真的，不推....

我點的是豬排的套餐，肥飯的和我類似但多了蝦蝦。

和上面那家 "ゲンカツ 源豬排丼" 委實不是同個檔次，價錢倒是沒差多少，豬排偏乾澀，雖然不致於太油膩，分量也比較多，但就是有種"食之無味、棄之可惜"的感覺啊..........

後來查詢時看到林氏壁的"東京豬排飯評比"，和幸果然敬陪末座......其他的我只吃過源豬排丼和名代とんかつ かつくら，但實在深有同感 (吃過的名次大約都和我心目中的一樣) ，不過這篇文章中還有很多店家，以後有機會再來去踩雷吧!

ゲンカツ 源豬排丼 

http://www.kimukatsu.com/

地址：東京都中央区銀座4−6−18 銀座アクトビル3F 

營業時間：月〜金 11:30〜15:00(L.O 14:00)，月〜金 18:00〜23:00(L.O 22:00)，休日 11:30〜23:00(L.O 22:00)

和幸豬排 (八重洲地下街八重洲店)

http://www.wako-group.co.jp/

地址：中央区八重洲２−１ 八重洲地下街内　Ｂ１ 

營業時間：11：00〜22：00 (L.O.21：30)，土日祝 11：00〜21：00 (L.O.20：30)，不定休